核苷(Nucleoside)是一類糖苷的總稱。核苷是核酸和核苷酸的組成成分。
核苷都是由D-核糖或D-Z-脫氧核糖與嘧啶堿或嘌呤堿縮合而成。核苷一般為無色結晶,不溶于普通有機溶劑,易溶于熱水,熔點為160~240℃。由D-核糖生成的核苷稱核糖核苷,參與RNA組成,由D-α-脫氧核糖生成的核苷稱脫氧核糖核苷,參與DNA組成