一批食品新規、新國標從6月1日將正式施行

　　2010年6月1日起，一批食品新規、新國標將正式施行。

　　轉基因食品須標中文標簽

　　國家質檢總局修訂的新的《食品標識管理規定》將于6月1日正式起效。企業生產加工的食品如果標識內容和形式不符合新規定將受到處罰。

　　據悉，新規要求食品標識除了應當標注生產者的名稱和地址外，還加上了需標注聯系方式一項。食品標識還必須按照有關規定要求標注貯存方式。嬰幼兒食品方面，在要求“食品標識應當標注食品的成分或配料清單”的同時，特意增加了“專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標識還應當標注主要營養成分及含量”的規定。此外，新規定明確要求，轉基因食品或含法定轉基因原料的，必須在標識上標注中文標簽。

　　食品添加劑應有標簽

　　國家質檢總局發布的《食品添加劑生產監督管理規定》6月1日起正式施行，標志著食品添加劑將正式推行生產許可證管理，生產者必須取得生產許可證后方可從事食品添加劑的生產。

　　規定實施后，食品添加劑生產過程將不允許試生產、試銷售。生產者若發現其生產的食品添加劑存在安全隱患，應當依法實施召回。此外，規定保障使用者知情權，要求成分全標注。食品添加劑應當有標簽、說明書，并在標簽上載明“食品添加劑”字樣;有使用禁忌與安全注意事項的食品添加劑，還應當有警示標志或者中文警示說明。

　　復原乳須在醒目位置標注

　　66項衛生部已經頒布的乳品安全國家標準將于6月1日起陸續實施。新的乳品安全國家標準提高了乳品安全國家標準的科學性，形成了統一的乳品安全標準體系。

　　在66項新國標中，有關嬰幼兒食品的達29項，對嬰兒配方食品、嬰兒輔助食品的原料、安全標準以及嬰兒食品和乳品中各項營養素的測定等都進行了嚴格的規范。此外，嚴格規范嬰兒食品標簽，不允許使用“母乳化”、“人乳化”等字樣。同時對成人乳制品也加強了規范。要求使用乳粉生產的發酵乳，必須在醒目位置明顯標注“復原乳”、“復原奶”等字樣，而對于煉乳等產品，還要求明確標注“不能作為嬰幼兒的母乳代用品”或類似警示語。