近日,美國FDA網站更新了進口預警措施(importalert),其中,對我國多家企業的相關產品實施了自動扣留,詳情如下:......
據美國食品安全新聞報道,瑞典全國范圍內爆發的沙門氏菌感染事件疑與食用一個品牌的小龍蝦有關。本次疫情爆發共有12個縣的31個確診病例,發病日期為從2019年7月31日到2019年10月30日,患病者年齡......
夏日炎炎,又到了吃小龍蝦的季節了。撇開路邊攤地溝油等食品安全因素,龍蝦富含較多的蛋白質和微量元素,最重要的是龍蝦中的蝦青素還能抑制結直腸癌的轉移。目前,但它如今已經是最為常見的惡性腫瘤之一。結直腸癌多......
國際癌癥研究機構(IARC)最新資料表明,2018年全球肝癌新發人數超過84萬,因肝癌導致的死亡人數約為78萬。其中,約一半的肝癌新發病例發生在我國。毫無疑問,肝癌給全球和我國造成了極為沉重的疾病負擔......
在過去的20年中,炎癥性腸病(IBD)的發病率和流行率在亞洲、南美、中東、非洲等發展中國家陡升,增長速度在南美和東亞尤其顯著,已成為全球性疾病。據2014年中國疾病預防控制中心的數據,中國2005-2......
肺癌是全世界范圍內,癌癥致死的最主要原因之一。這一疾病之所以難治,很大一部分原因在于,患者在確診時,病情已經進入了晚期。如果我們能在肺癌的癥狀出現之前,就對它進行確診,豈不是就能在疾病變嚴重前進行治療......
近日,《脂質研究雜志》(JournalofLipidResearch)在線發表了中國科學院上海營養與健康研究院林旭研究組的研究論文“ErythrocytePUFAs,circulatingacylca......
自閉癥(孤獨癥)譜系障礙(ASD)是由腦發育異常導致的常見精神疾病,其臨床表現為重復刻板行為、社交障礙及語言發育異常。該病的發病率高,發病機理不清,迄今也沒有有效的治療方法,因此潛在自閉癥致病基因的動......
傳說中“臭水溝里養出的小龍蝦”會不會有寄生蟲?其重金屬是不是超標?各種各樣的獸藥會不會被檢出?為此,近日深圳市消費者委員會聯合福田區消費者委員會委托深圳市品質消費研究院開展小龍蝦比較試驗,用試驗數據給......
了解小龍蝦小龍蝦的英文名字很多:crayfish,crawfish,crawdads,freshwaterlobsters等等,而正式的學名叫做Procambarusclarkii,克氏原螯蝦。圖片來......