東營市市場監督管理局公布近期抽檢報告

　　從原東營市質監局官網獲悉，近期，東營市市場監督管理局組織抽檢淀粉制品、發酵面制品、非發酵豆制品、煎炸用油、醬鹵肉制品、禽肉、生食動物性水產制品等 12類食品500批次，抽樣檢驗項目合格樣品494批次，不合格樣品6批次，合格率98.8%。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：

　　一、總體情況：淀粉制品39批次，不合格1批次；發酵面制品20批次，不合格1批次；食用農產品124批次，不合格樣品1批次；蔬菜制品35批次，不合格樣品3批次。乳制品12批次，調味品17批次，餐飲食品12批次，非發酵豆制品36批次，煎炸用油34批次，醬鹵肉制品24批次，禽肉44批次，生食動物性水產制品3批次，巴氏殺菌乳20批次，蔬菜80批次均未檢出不合格項目。

　　二、不合格產品情況如下：

　　（一）廣饒經濟開發區四季花城可心飯店銷售的標稱東營市魯旭食品有限責任公司生產的淀粉濕制品（土豆粉），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為612 mg/kg，標準規定為≤200 mg/kg，檢測機構為青島譜尼測試有限公司。

　　（二）墾利區墾利街道連香全羊店銷售的標稱墾利區墾利街道連香全羊店生產的發面餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為51.9 mg/kg，標準規定為不得檢出，檢測機構為青島譜尼測試有限公司。

　　（三）東營明源化工有限公司銷售的雞蛋，氟苯尼考檢出值為14.2μg/kg，標準規定為不得檢出；檢測機構為山東匠造檢測有限公司。

　　（四）東營區二丫酸菜魚館銷售的醬腌菜，糖精鈉（以糖精計）檢出值為0.397g/kg，標準規定為≤0.15g/kg；檢驗機構為山東匠造檢測有限公司。

　　（五）東營開發區六禾餡餅店銷售的醬腌菜，亞硝酸鹽（以NaNO2計）檢出值為45mg/kg，標準規定為≤20mg/kg；檢驗機構為山東匠造檢測有限公司。

　　（六）東營區天行面館銷售的醬腌菜，糖精鈉（以糖精計）檢出值為0.470g/kg，標準規定為≤0.15g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量比例之和為1.16，標準規定為不得超過1；檢驗機構為山東匠造檢測有限公司。

　　三、對上述抽檢中發現的不合格產品，已要求餐飲服務單位所在縣區市場監管部門依法予以查處，查處情況于2019年8月前報東營市市場監督管理并向社會公布。