實驗方法原理 1. 中國蘭為指示劑，其水溶液煮沸滅菌后備用。薔薇酸乙醇溶液，無需滅菌，但加入培養基時應避開火焰，以免燃燒。
2. 中國蘭在酸性環境中呈蘭色，在堿性環繞中呈紅色，薔薇酸在酸性環境中呈黃色，在堿性環境中呈淡紅色，此培養基制成后，pH 7.4，呈淡紫紅色，過堿呈鮮紅色，過酸呈蘭色都不適用，接種大腸桿菌后，因分解乳糖產酸，故菌落呈蘭色。傷寒桿菌等不發酵乳糖者，菌落無色或淡紅色。薔薇酸（玫瑰紅酸）能抑制革蘭陽性菌的生長。
試劑、試劑盒 肉膏液瓊脂；乳糖 ；中國蘭；薔薇乙醇
實驗步驟
將乳糖加入已滅菌的肉膏液瓊脂中，然后煮沸或8磅15 min滅菌。待冷至50 ℃左右，加入中國蘭，薔薇酸溶液搖勻，傾注平皿，凝固后冷藏備用。