4 分離譜圖
圖1 19種氨基酸標準品典型分離譜圖 1.
Asp 天冬氨酸; 2. Glu 谷氨酸; 3. Hpy 羥脯氨酸;4. Ser 絲氨酸; 5. DNP-OH 2,4-二硝基苯酚; 6.
Arg 精氨酸; 7. Gly 甘氨酸; 8. Thr 蘇氨酸; 9.Pro 脯氨酸; 10. Ala 丙氨酸; 11. Val 纈氨酸;
12. Met 蛋氨酸; 13.Cys 半胱氨酸; 14. Ile 異亮氨酸; 15. Leu 亮氨酸; 16. Trp 色酸; 17. Phe
苯丙氨酸; 18. His 組氨酸; 19. DNFB 2,4-二硝基苯;20. Lys 賴氨酸;21. Tyr 酪氨酸
圖2 20μg/mL L-羥脯氨酸標準品色譜圖
圖3 奶粉樣品色譜圖
圖4 奶粉中添加20μg/mL L-羥脯氨酸色譜圖
圖5 牛奶樣品色譜圖
圖6 牛奶中添加20μg/mL L-羥脯氨酸色譜