乳品違法添加將被嚴查

　　衛生部確定濫用食品添加劑下階段整治重點

　　據新華社電 昨日，衛生部副部長陳嘯宏在一次會議上表示，目前我國在打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行動中，仍然需要解決三個主要問題。

　　陳嘯宏說，一是企業自查自糾工作還不徹底，一些違法添加的行為還沒有暴露，部分食品企業對違法添加問題的危害性和嚴重性認識仍然不夠，查糾的積極性不高、主動性不強。二是一些行業長期以來存在的違法添加行為還沒有得到有效制止，與群眾的期望還有較大差距，比如在乳與乳制品中存在非法使用非食用物質;在面粉及糧食類產品中違法添加溴酸鉀、吊白塊等非食用物質;在肉及肉制品、水產品、酒類、調味品以及飲料和部分餐飲食品中也發現一些違法添加的現象。三是仍有不法分子利用高科技手段研究食品制假技術，挑戰執法部門的監管能力。個別地區還存在違法添加物質的地下營銷市場，一些食品行業違法添加的潛規則仍然存在。

　　陳嘯宏指出，下一階段的整治行動，要重點加強對消費量大、影響面廣、問題比較突出的食品類別的整治，將乳與乳制品、肉與肉制品、米、面、食用油、酒、飲料和食品添加劑等8類產品納入整治重點。