云南：122家餐廳食用油受檢未發現使用地溝油行為

　　日前，記者從云南省食品藥品監督管理局了解到，7月—10月，該局組織開展了餐飲服務環節食用油質量安全專項檢查。截至目前，云南省抽檢122家餐廳食用油，樣品合格率99%，未發現使用地溝油行為。

　　云南省各級食藥監管部門聯合發文，要求學校食堂食用油、大米等大宗食品原料實行集中采購和大宗食品原料在學生就餐區展示。加大對轄區內學校食堂、單位食堂、建筑工地食堂和小餐飲、盒飯配送、夜排檔、火鍋等用餐單位的監管力度，開展一次性食用油使用專項監督檢查。有針對性地開展食用油監督抽檢和風險監測。截至目前，全省各地共抽取了122家餐飲服務單位的130份食用油樣品，經檢驗，130份樣品中129份合格，樣品合格率99%，檢驗172項次，171項次合格，1份不合格，項次合格率99.99%。抽檢散裝食用油22份，22份合格，合格率100%，未發現使用地溝油行為。