什么是氧化應激？

　　氧化應激（Oxidative Stress）是指細胞內氧化物質（如自由基）的產生與清除失衡，導致氧化物質在細胞內積累過多，從而引發的一系列生物化學反應和病理過程。

　　在正常情況下，細胞內會產生一定量的活性氧物質，如超氧陰離子自由基（O2-）、氫過氧化物（H2O2）和羥基自由基（OH·），它們在細胞內起到一定的信號傳導和調節作用。然而，當這些活性氧物質的產生過多或清除能力不足時，就會在細胞內積累過多，對細胞和組織造成氧化損傷。

　　氧化應激可以導致細胞膜脂質過氧化、蛋白質氧化、DNA氧化等，進而引發細胞功能異常、細胞凋亡、炎癥反應等病理過程。長期的氧化應激還與多種疾病的發生和發展密切相關，如心血管疾病、癌癥、神經退行性疾病等。

　　為了應對氧化應激，細胞內有多種抗氧化防御系統，如超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽過氧化物酶（GPx）、還原型輔酶Q10等，它們能夠清除多余的活性氧物質，保護細胞免受氧化損傷。

　　總之，氧化應激是細胞內外氧化物質產生與清除失衡所導致的一系列生物化學反應和病理過程，與多種疾病的發生和發展密切相關。保持健康的生活方式，如均衡飲食、適量運動、避免煙酒等，可以降低氧化應激的風險。