生物質是指一切通過綠色植物的光合作用所形成的有機物質,包括微生物、植物和動物,及其排泄物、垃圾及有機廢水等源自生物體的有機物質。
生物質廢物是人類在利用生物質的過程中生產和消費產生的廢棄物,它仍然屬于生物質的宏觀范疇,但是能量密度、可利用性等都有顯著的降低。