你需要知道，低鈉鹽：腎病患者的一顆隱形炸彈

　　所謂低鈉鹽就是在普通鹽（氯化鈉碘鹽）為原料基礎上添加一定量的氯化鉀和硫酸鎂混合后的鹽，也就是將原本100%氯化鈉（普通鹽）變成了70%氯化鈉+30%氯化鉀和硫酸鎂制成的混合鹽。與普通鈉鹽相比，其氯化鈉含量下降30%左右，但額外增加了30%的氯化鉀含量。

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　　由于氯化鉀也是一種鹽類（俗稱鉀鹽），這種低鈉鹽的咸味兒和普通精制鹽的咸味兒相差無幾，不提醒很難識別。對于正常人群來說，長期食用低鈉鹽可以減少鈉離子的攝入，有助于預防預防高血壓和保護心腦血管的作用。但對絕大多數腎臟病患者來講，低鈉鹽中的氯化鉀簡直就像一個隱形炸彈，隨時引爆會給腎病患者帶來致死性的打擊。

　　為何是這樣呢？這還要從血鉀談起。

　　鉀離子是人體內重要的陽離子，維持著人體各種類型肌肉的信號傳導和力量，尤其決定了心肌收縮節奏和力量。血鉀過高、過低均會引起人體疲乏無力、動作遲鈍、嗜睡、肢體麻木、心跳間歇、心臟乏力等癥狀，高血鉀還有可能引起心律失常，嚴重者甚至導致心臟停搏。鉀離子通常貯存在人體細胞內，血液中含量較低，每天食入的鉀離子主要經腎臟排泄。所以，腎臟病變患者極易合并高血鉀。

　　腎病患者不宜食用低鈉鹽的原因如下：

　　? 多數腎臟病人不缺鉀，無需補鉀。

　　? 相當多的腎病患者需要服用腎素-血管緊張素抑制劑類藥，該藥有減少鉀排泄的作用，同時食用低鈉鹽會發生高血鉀。

　　? 腎功能減退時，體內鉀排泄受阻容易產生高血鉀。

　　? 相當多的腎功能不全患者會合并酸中毒——可引起高血鉀，這類患者食用低鈉鹽后發生高鉀的幾率更高。

　　? 相當多的食品及水果中含鉀較高，同時食用低鈉鹽亦會引起高血鉀。

　　所以，雖然很多腎病患者都被要求嚴格限鹽，但盡量不要通過食用低鈉鹽的形式來減少鹽的攝入。建議腎病患者平時以食用普通鹽為好，但在鹽的攝入總量上嚴加控制，千萬不要因小小失誤引來殺身之災。