保持機體健康把握飲酒度真的很重要！

　　長期以來我們一直認為飲酒似乎對機體健康并不無益處，然而有研究人員就通過研究發現，適量飲酒實際上能促進機體健康？真的是這樣嗎？為了維持機體健康，把握飲酒度真的很重要，本文中小編就整理了相關研究，分享給大家！

　　【1】Sci Rep：重大發現！少量飲酒有益大腦健康！

　　doi：10.1038/s41598-018-20424-y

　　在忙碌了一天之后，喝幾杯酒可以幫助整理大腦的思緒，近日，來自羅切斯特大學醫學中心的研究人員通過研究發現喝酒的確能夠幫助有效清理大腦，研究者指出，少量飲酒能夠抑制機體炎癥表現，并且幫助大腦有效清除毒素，包括和阿爾茲海默病相關的蛋白，相關研究刊登于國際雜志Scientific Reports上。

　　醫學博士Maiken Nedergaard表示，長期攝入過量的酒精對機體中樞神經系統會產生一定的副作用，然而這項研究中我們通過研究首次發現，攝入低劑量的酒精或許對于大腦健康具有潛在益處，能夠幫助改善大腦移除廢棄物的能力。這項研究為如今越來越多相關的研究又增加了一定的證據，即少量飲酒有益機體健康，但過量攝入酒精被認為是有害機體健康時，大量的研究都開始尋找少量飲酒和機體心血管疾病及多種癌癥發生風險降低之間關聯的證據。

　　這項研究中，研究人員重點對機體的類淋巴系統（glymphatic system）進行了相關研究，2012年研究者Nedergaard及同事就首次描述了大腦的獨特清理過程，他們揭示了腦脊髓液如何泵入大腦組織中清除廢棄物，比如和阿爾茲海默病及其它癡呆癥相關的β淀粉樣蛋白和tau蛋白等，隨后的研究中，研究人員發現，當我們處于睡眠狀態下時機體的類淋巴系統會更具活性，但卻會被中風和創傷破壞，但鍛煉就能改善類淋巴系統的功能。

　　【2】過量飲酒對年輕男女的大腦功能影響存在差異

　　新聞閱讀：Heavy alcohol use alters brain functioning differently in young men and women

　　最近，科學家們發現年輕男性與年輕女性在長期飲酒之后大腦的功能都會產生差異，但這種差異存在明顯的性別特征。這表明不僅年輕人長期飲酒會提升對身體產生危害的風險，而且表明這種危害在不同性別群體中存在差異。其中，男性受到的影響更為明顯。相關結果在最近召開的CNEP會議上得到了展示。

　　來自芬蘭的研究者們通過對具有10年以上飲酒歷史的11名男青年與16名女青年進行研究，將其與沒有飲酒習慣的12名男青年以及13名女青年進行了對比。研究者們通過大腦經顱磁刺激（TMS）的手段對大腦神經元進行激活，并且利用腦電圖的方式進行了記錄。

　　此前，研究結果表明過量的飲酒會提高大腦皮層的反應強度，這表明長期飲酒會改變大腦的反應。此次，研究者們則發現男性與女性在長期飲酒之后大腦的反應特征的變化存在差異。其中男性的大腦皮層活動強度在受到TMS刺激之后會比女性的明顯高一些。此外，腦電圖也幫助研究者們發現男性的大腦活性的增強伴隨著神經遞質GABA的傳遞量的增多。

　　【3】適度飲酒能夠降低患糖尿病的風險

　　doi：10.1007/s00125-017-4359-3

　　最近一項發表在《Diabetologia》雜志上的一篇文章揭示，經常性地飲酒會伴隨著患糖尿病的風險的降低。

　　此前已經有研究發現，相比完全禁酒來說，適度的飲酒能夠更加有效地降低糖尿病的患病風險，而過量的飲酒則會提高患該疾病的危險程度。然而，這些研究對于飲酒習慣對患病風險的影響的研究結論往往不夠一致，而且對于特定類型的酒來說，它們對患病風險的影響也研究的不夠清楚。

　　在這一最新的研究中，來自南丹麥大學公共健康研究所的Janne Tolstrup教授等人分析了飲酒頻率以及飲酒的類型對于患糖尿病的風險的影響。它們收集了來自2007年到2008年DAHNES調研報告中的志愿者數據，并且對之后4年內的糖尿病發病情況進行了跟蹤調查。

　　【4】在老年婦女中，過量的飲酒可能會加速肌肉萎縮

　　一項新的研究報告說，大量飲酒可能加速老年婦女的肌肉萎縮。

　　老齡化和絕經都可能導致肌肉質量和力量的喪失，稱為肌肉減少癥。 研究人員說，肌肉質量損失通常從中年開始，每十年衰退6％。 通常情況下，80歲以后只有四分之三的中年肌肉量保持不變。

　　研究人員說，這種肌肉損失會影響平衡，走路和做日常工作的能力。

　　根據韓國人研究，到2030年，到2030年底，世界上60歲以上的人口將增長56%，老年人將在全球六個年齡段中排名第一。

　　他們的研究研究了近2，400名絕經后婦女，平均年齡為62，其中8％患有肌營養不良。 研究發現，過度飲酒者的肌肉減少率比一般飲酒者高出近四倍。

　　【5】孕婦少量飲酒亦能影響孩子面部發育

　　懷孕期間，準媽媽即便引用少量酒精似乎都會對胎兒面部發育產生細微影響，包括胎兒的眼睛、鼻子和嘴唇的形狀等。雖然，這可能沒有危害性。

　　“我們還不清楚胎兒臉部的微小變化是否與其他部位的發育變化有關。我們計劃在兒童成長過程中研究該問題。”負責該研究的澳大利亞默多克兒童研究所的Jane Halliday說。

　　人們已經知道，孕期大量飲酒會引發胎兒乙醇綜合征，這會極大改變胎兒的面部特征，導致朝天鼻和人中變光滑等。Halliday表示，患有該綜合征的兒童可能出現注意力和行為紊亂，以及智商較低。

　　為了弄清少量飲酒是否也會產生此類影響，Halliday團隊調查了1570位女性預期和生育后的情況，其中27%的表示曾在孕期少量飲酒。

　　【6】逆轉常規認知！適度飲酒或許對機體健康并無益處！

　　新聞閱讀：Maybe moderate drinking isn’t so good for you after all

　　人們一般認為，適度飲酒對機體健康有益；這種觀點來自于一項對過去三十年的研究，該研究表明，相比每天飲酒較多或從來不飲酒的人群而言，適度飲酒的個體往往更加健康，而且過早死亡的可能性也較小。

　　如果這是真的的話，那么我（原文作者）非常高興。當我們最新的一項研究卻挑戰了上述觀點，研究人員發現，相比飲酒量相對較大或者非飲酒者而言，適度飲酒者的確非常健康，但同時其也比較富有，當我們控制了富裕所產生的影響時，酒精對健康的益處顯然在50歲及以上的女性中會大打折扣，而且在相同年齡的男性中適度飲酒對機體健康的效益幾乎是不存在的。

　　有限的研究表明，在55歲至65歲年齡段的老年人中，適度飲酒和其機體更好的健康表現直接相關，但這些研究并沒有考慮到影響機體健康和酒精使用的一個主要因素，那就是財富（富有），為了深入研究該問題，研究人員深入探索了是否因為適度飲酒才會使得老年人變得更加健康，或者是老年人所擁有的財富才會負擔得起他們健康的生活方式。

　　研究人員對在梅西大學中進行的一項“健康，工作和退休研究計劃”中的2908名平均年齡為65歲的新西蘭人進行研究，這是在新西蘭進行的一項重要的縱向老齡化研究，為期10年，其中包括對一些來自50歲及以上老年人的代表性樣品進行研究。研究者根據個體的平均飲酒水平將其分為不同的研究組（從非飲酒者到每天喝酒超過3次的個體），同時研究人員也非常確保能夠區分因健康較差而停止飲酒的個體以及從來不飲酒的個體。

　　【7】Nature：揭示飲酒如何導致DNA損傷和增加的癌癥風險

　　doi：10.1038/nature25154

　　在一項新的研究中，來自英國劍橋大學MRC分子生物學實驗室和韋爾科姆基金會桑格研究所的研究人員證實了酒精如何導致干細胞中的DNA遭受損傷，這有助解釋為何飲酒會增加癌癥風險。相關研究結果于2018年1月3日在線發表在Nature期刊上，論文標題為“Alcohol and endogenous aldehydes damage chromosomes and mutate stem cells”。

　　在此之前，很多探究酒精導致癌癥的確切機制的研究都是在細胞培養物中開展的。但是在這項新的研究中，這些研究人員以小鼠為實驗對象證實了酒精暴露（alcohol exposure）如何導致永久性的遺傳損傷。

　　這些研究人員給小鼠喂食稀釋的酒精（化學上被稱為乙醇）。他們隨后通過開展染色體分析和DNA測序來研究乙醛（當身體加工酒精時產生的一種有害的化學物）導致的遺傳損傷。

　　他們發現乙醛能夠讓造血干細胞中的DNA遭受斷裂和損傷，這會導致這些細胞發生染色體重排，從而永久性地改變它們的DNA序列。

　　【8】有四種類型的飲酒者 你屬于哪一類？

　　新聞閱讀：There are four types of drinker – which one are you？

　　我們很容易看到飲酒是人類數千年的儀式和終生的習慣，但你有沒有停下來思考一下為何你會選擇飲酒？了解到底驅使人類飲酒的原因對于理解人們的需求，并且鼓勵少飲酒等都有一定的幫助。

　　從個人角度來講，每個人都會說出很多讓他們飲酒的理由，這就使得科學理解飲酒的原因變得非常困難，但有一種稱之為“飲酒動機模型”（the motivational model of alcohol use），這種模式認為我們飲酒是因為期望在飲酒之后有所改變，最初是用來幫助治療人們酒精依賴的；而且這種模型中所描述的觀點也能幫助我們理解驅動人們喝酒的原因。

　　更準確地來講，該模型推測人們飲酒是為了增加積極情緒或減少消極情緒，而且這種行為也能被機體內部的獎懲系統來驅動，比如個人情感狀態的提升，或者諸如外部獎勵等社會認可。所有的飲酒動機可以分為四個類型：增強（因為其讓人興奮）、應對（其會讓人忘記煩惱）、社交（慶祝）、從眾（為了融入環境）；在任何飲酒動機上飲酒者都可能出現較高或較低的水平，而人們也并不一定是一種類型的飲酒者。

　　【9】不要再相信適度飲酒，英國研究揭示適度飲酒的危害遠超我們的想象

　　一項全面的飲酒國際研究發現，適量飲酒對健康沒有任何好處，并對美國的指南提出了質疑。該指南稱，男性的飲酒量是女性的兩倍。

　　研究人員發現，對于男性和女性來說，低風險飲酒的門檻約為每周7瓶。報告發表在《柳葉刀》雜志上，這份報告稱，在19個高收入國家的近60萬人中，有近60萬人在飲酒模式和健康結果方面進行了多項研究。

　　令人驚訝的是，這些數據并沒有顯示出男性和女性在飲酒量上的顯著差異，而這些飲酒量在預期壽命中沒有下降。這直接違背了美國政府的指導方針，即“低風險”，男性每天喝兩杯酒，女性喝一杯。

　　對于男性和女性的飲酒限制，出現了巨大的意見分歧。兩年前，英國修訂了《節制飲酒指南》，將男性的飲酒量限制降低到與女性相同的水平。這項新的研究表明，英國的指南是正確的。劍橋大學高級講師在接受《華盛頓郵報》采訪時表示：“當美國審查他們的指導方針時，我希望他們能以此作為證據，考慮降低男性的指導方針，與女性的指導原則相一致。”

　　【10】飲酒會影響口腔微生物，導致疾病的發生

　　新聞閱讀：Drinking affects mouth bacteria linked to diseases

　　根據最近一篇由來自紐約大學醫學院的研究者們發表在《Microbiome》雜志上的文章，相比沒有飲酒習慣的人群，每天習慣喝一點酒的人會出現口腔一類細菌的過度增殖，進而產生嚴重的口腔疾病，癌癥以及心血管疾病。

　　“我們的研究表明飲酒對于維持機體的菌群穩定具有不利的影響，這能夠幫助揭示為何飲酒與吸煙類似，都會導致微生物種群結構的變化以及癌癥與慢性疾病的發生”，該研究的作者Jiyoung Ahn博士說道。

　　Ahn 博士是紐約大學Perlmutter癌癥中心的群體科學部門副主任，她的團隊通過研究表明口腔中700多種微生物構成的種群平衡與多種疾病以及健康問題具有緊密的聯系。根據作者的說法，美國境內有大約10%的成年人具有重度飲酒的癥狀。