1)分離和純化含糖高分子；
2)分離和純化細胞；
3)鑒定微生物；
4)選擇突變株細胞；
5)研究細胞表面的結構特征；
6)鑒定糖鏈的結構；
7)探索免疫反應的機理；
8)作為組織化學和細胞化學的試劑；
9)作為腫瘤細胞鑒定試劑和治療劑；
l0)臨床上的其他用途。
