尿肌酐（Cr）是指測定24小時尿液中肌酐的濃度。肌酐是人體肌肉代謝的產物，包括外源性和內源性兩種。外源性肌酐是肉類食物在體內代謝后的產物；內源性肌酐是體內肌肉組織代謝的產物。肌酐主要通過腎小球濾過排出體外，不再被重吸收。尿肌酐濃度的變異與日間飲食有關，肌酐的排泄在1天內有很大變化，故尿肌酐的測定需要留取24小時的全部尿液。24小時尿肌酐測定會受到很多因素的干擾，如經過24小時的放置、留取方法不當、環境因素等。
