己糖激酶(hexokinase,HK)是一種轉移酶,專一性不強,受葡萄糖-6-磷酸和ADP的抑制,Km(米氏常數)小、親和性強,可以針對多種六碳糖進行作用。
己糖激酶已知有4種不同的類型,由不同染色體的不同基因控制,以人體為例,己糖激酶I由第10號染色體上基因控制,己糖激酶II由第2號染色體上的基因控制,己糖激酶III由第5號染色體上的基因控制,己糖激酶IV由第7號染色體上的基因控制(又稱為葡萄糖激酶)。(注近年來,研究人員使用基因組方法來表征各種脊椎動物物種和近親屬中的己糖激酶基因,發現有相似的HK基因,命名為己糖激酶結構域蛋白1(HKDC1),被認為是第五種己糖激酶。 HKI和HKDC1基因首尾相連排列,顯示它們是通過串聯基因復制事件而形成)