戈謝細胞（Gaucher′s cell），又稱高雪氏細胞，法國皮膚科醫生Gaucher P1882年首先報道，是因溶酶體內的酸性β-葡萄糖苷酶（acid β-glucosidase），又稱葡萄糖腦苷脂酶（glucocerebrosidase，GC）缺陷導致戈謝病（Gaucher′s disease，又稱高雪氏病，高雪病），使葡萄糖腦苷脂貯積在各器官的單核巨噬細胞系統中，形成戈謝細胞。戈謝細胞是臨床上診斷戈謝病的重要依據，戈謝病是一種少見的由葡萄糖腦苷脂酶缺陷引起的常染色體隱性遺傳性疾病 ,該病可在骨髓、肝、脾、淋巴結中找到戈謝細胞。