由正庚醛還原而得。將1.8kg鐵屑、3L水和0.45kg庚醛一起攪拌,加熱回流6-7h,然后進行水蒸汽蒸餾,約得餾出物7-8L,分出油層,加入1L20%的氫氧庚酯水解。分現油層進行蒸餾,收集172-176℃餾分,可得約350g庚醇。還原反應也可在稀鹽酸存在下進行。另外,戊烷與環氧乙烷在無水溴化鋁存在下反應,也可制得庚醇。
