甘油三酯(TG)是長鏈脂肪酸和甘油形成的脂肪分子,是人體內含量最多的脂類。血清甘油三酯是所有脂蛋白中的甘油三酯總和。臨床上作為一項重要的血脂常規測定指標,與總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇共同作為血脂測定的基本項目。隨著對其致動脈粥樣硬化(AS)作用研究的深入,甘油三酯作為冠心病的一項獨立的危險因素受到重視。甘油三酯正常值范圍應<1.70mmol/L。