1、主要用于醫藥（青霉素、鏈霉素的培養劑）工業，還可用作滑石粉的脫鐵劑、pH調節劑。
2、用作水質處理劑，微生物、菌類培養劑。
3、食品工業用作配制面食制品用堿水的原料、發酵用劑、調味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料，有時會被加入到奶茶粉中。也可用作飼料添加劑。
4、在化學分析中用作緩沖劑，用于金屬的磷化處理中以及用作電鍍添加劑。
