雖然神經元形態與功能多種多樣，但結構上大致都可分成細胞體（soma）和突起（neurite）兩部分。突起又分樹突（dendrite）和軸突（axon）兩種。軸突往往很長，由細胞的軸丘（axon hillock）分出，其直徑均勻，開始一段稱為始段，離開胞體若干距離后始獲得髓鞘，成為神經纖維，習慣上把神經纖維分為有髓纖維與無髓纖維兩種，實際上所謂無髓纖維也有一薄層髓鞘，并非完全無髓鞘。
