1.保護胃粘膜的食物胃貴于“養”而非“治”，適當的飲食內容及良好的飲食習慣是防治胃粘膜損傷的重要措施。應限制對胃粘膜有強烈刺激的飲食，并利用飲食減少或增加胃酸的分泌，調節胃功能。對胃酸分泌過少或缺乏的患者，可給予富氮浸出物的濃縮魚湯、雞湯、蘑菇湯等食物刺激胃酸分泌。胃酸分泌過多的患者則應避免上述原汁濃湯、采用煮過后去除原湯的瘦肉、魚、雞肉，以及藕粉、淡茶、各種甜的煮水果、濃米湯、米粥等，使胃液分泌減少，并可食用鮮牛奶、豆漿、帶堿的饅頭干以中和胃酸。大米或小米熬成的粥具有調理腸胃功能 [1] 。
2具有保護胃粘膜作用的保健品或藥物。已知醇溶谷蛋白具有修復胃粘膜作用，醇溶谷蛋白中的物質可以定向刺激人體胃腸道的肌肉蛋白和糖原的合成，可以提高人體胃黏膜的生成，促進胃動力，是已知的對解決頑固性胃炎胃潰瘍等胃腸疾病對有效的天然蛋白，臨床效果顯著 [1] 。
2)以健脾益氣養胃作用的中草藥為原料的保健食品。常用的有健脾益氣類的山藥、理氣類的砂仁、清熱類的梔子等 [1] 。
3)其他猴頭菇對胃粘膜有很好的保護作用，黃芪、黨參、人參所含的總皂甙具抗菌、抗病毒及提高免疫力作用，對感染所致的胃粘膜損傷有效。以這些成分為原料的保健食品具有較好的保護胃粘膜作用 [1] 。