1.替補治療
最好選用靜脈內高營養治療，以補充丟失的水電解質及各種營養物質和維生素。必要時靜脈輸入白蛋白或輸血。
2.病因治療
如胰腺功能不足，可給胰酶片（內含胰蛋白酶、胰脂肪酶及胰淀粉酶）；膽鹽缺乏除治療原發病外，宜在飲食中加用中鏈甘油三酯以改善患者的營養狀況，中鏈脂肪不需通過膽鹽作用，能直接被小腸吸收。營養不良的患者引起的脂肪瀉，可先采用靜脈營養，情況改善后，逐步增加飲食，乳糜瀉應限制進食麥類食物。有些脂肪吸收不良與細菌作用有關，如小腸上部細菌過度繁殖，可使膽鹽分解，從而影響脂肪吸收。需采用適當的抗生素治療。
3.輔助治療
給予高熱量、高蛋白、低脂肪的飲食。因單糖類較易吸收，可給香蕉等含大量單糖的食物。