1.胃癌的病因包括
（1）日常飲食 攝入過多食鹽存在患胃癌及癌前病變的危險性。與一些高危人群相關的其他食物還包括熏制或腌制的肉和魚、泡菜和辣胡椒。
（2）膽汁反流 胃手術5～10年后發生胃癌的危險性就會增加，尤其當手術方式為畢式Ⅱ式時，該術式可以增加膽汁反流。
（3）幽門螺桿菌感染
（4）過度的細胞增生
（5）氧化應激反應
（6）干擾抗氧化功能
（7）DNA損壞
2.腸癌的病因包括
飲食和生活方式，慢性炎癥，潰瘍性結腸炎，Crohn病，修飾因素及放射線照射等。
