養生為啥這么火？科學養生尚在初級階段

　　編者按：

　　近幾年，養生話題紅遍各類媒體，養生書籍銷售火爆，養生“專家”更是風頭正勁……可以說，全民養生熱已形成一股強大的潮流。今天，本版推出“透析養生熱”系列文章，深度解析這股養生熱潮背后的諸多亂象與動因，同時倡導普及養生知識，做到科學養生。

　　曾經以養生為內容的宣傳節目層出不窮，訪談、娛樂節目中，養生專家的風頭毫不亞于娛樂明星，甚至經常出現某位專家剛剛在一家電視臺的節目中露臉，又立馬在另一家電視臺出現的情況。究竟是什么原因成就了這種全民養生熱？我們對于養生存在哪些迷思和誤區？怎樣才能做到科學有效的身心健康？

　　心理因素被捕捉放大

　　究竟什么原因，導致目前養生業的火爆乃至混亂？

　　“一些并不科學的養生知識，在中國的傳播是有傳統的，而恰恰國人又相信傳統。”科普作家方舟子說，過去曾流行打雞血，后來流行氣功熱，眾多的民間“養生秘訣”中不乏實用的方法，但各種沒有科學根據的東西也一并流傳。

　　“一方面，老輩傳下來的東西根深蒂固；另一方面，科學健康知識又太少。”國家發改委宏觀院公眾營養與發展中心于小冬教授介紹，許多發達國家在基礎教育課程設置中，加入了健康知識教育。可國人接觸“養生、保健”類知識除了家族傳承，要等到畢業融入社會之后，而他們接觸到的還多來自于利益集團的宣傳，實際營養健康水平比日本等相差很遠。

　　“養生本身就是民間的、尚未形成科學體系的一個行業。”于小冬認為，中國正經歷著科學養生的“初級階段”，但凡規矩，都是在發展中逐漸形成的。在這種背景下，甚至找不出一個對口部門對其進行管理。誰來舉起板子，又該落到誰的身上？

　　盡管醫改逐年推進，但方舟子卻認為，對現代醫療保障的失望導致了部分人的排斥心理，從而倒向預防、養生。“老百姓不想跟醫院發生聯系。”方舟子說，既然看病難，看病貴，不生病或者生病不去醫院被人們向往。一本暢銷書正體現了這種心理――《求醫不如求己》，“這種心理被一些人捕捉、放大，最后利用。”

　　北京中醫藥大學校長高思華認為，大家重視健康的維護，重視疾病的預防，這是非常好的趨勢；媒體推行健康講座，滿足百姓需求，更是做了好事。中醫在養生防病維護健康方面具有獨特的優勢和許多的方法，應該加以推廣。但他也呼吁，一定要讓有水平、有資質、有豐富實踐經驗的中醫專家來做中醫的科普工作，大眾不具備鑒別某些知識真偽的能力，這就需要電視臺、出版社等大眾媒體把好關。


　　中醫養生是否科學

　　“張悟本的藥方我看過，我覺得這個人挺狡猾的。”山東中醫藥大學附屬醫院臨床醫學主任戴國華說：他的藥方，基本上是以綠豆、白蘿卜、苦果和茄子為主，而這些食品恰恰是涼性的。

　　曾經有過一個調查報告顯示，如今中國70%左右的人群屬于熱性體質：“大家生活好了，吃的也好了，用中醫的說法是，身體里內火會比較旺，而這些食品恰好可以起到一定的去火作用，所以說這個藥方對于大部分人來說并不會產生什么危害，但是引發腹瀉的可能比較大。”說起中醫的食療，戴國華說，中醫里確實有食療一說，“食療的目的是調養和平衡人體的機制，它以調整為主，但是你指望這些食物去治病就不太可能了。”

　　北京中醫醫院副院長王國瑋強調，有兩點老百姓必須要知道，一是中醫講究辨證施治、整體而治、因人施治。食療同樣是因人而異的，不同的人方法不同，不同的季節調理方法也不一樣。二是中醫歷來講究的都是“以治為主，以食療為輔”，僅依靠食療治病需謹慎。

　　濟南市第四人民醫院中醫康復科主任李娜認為，合理的中醫養生，一定要在專業醫生的指導下進行：“讓大夫來判斷你的體質，然后根據你身體的情況來合理養生。”

　　如今國家有關部門正在籌劃利用中醫來“治未病”，“其實這個治未病，就是中醫里養生的一個觀念，以預防為主。”李娜如是說。

　　養生不能娛樂化

　　衛生部原副部長、現任中國醫師協會會長、中國健康教育協會會長殷大奎教授認為，這是一個綜合性的問題，原因是多方面的。首先隨著生活水平的提高，群眾自我保健的意識增強，獲得養生知識的愿望強烈；其次，由于目前很多慢性病，如高血壓、糖尿病、冠心病以及肥胖等，多數是由于不健康的飲食習慣造成的，所以“把吃出來的病吃回去”很有欺騙性；再次，目前的醫療衛生條件還不能解決群眾看病貴、看病難的問題，老百姓“是藥三分毒”的觀點已經根深蒂固，很多人患病以后就想通過不吃藥、或者少吃藥來解決問題。還有一點就是群眾的健康素養不高，辨別能力較差。同時，一些媒體和出版社的把關不嚴甚至惡意炒作也負有重要責任。

　　高思華指出，由于很多電視臺在做養生節目時太商業化和娛樂化，真正的中醫藥專家不太愿意出來做科普講座。因此，他呼吁中醫藥專家們要轉變觀念，勇于承擔做好中醫藥養生保健知識科學普及工作的責任。只有真正的科普隊伍占領了陣地，才能不給冒牌專家以可乘之機，才不至于被這些人損毀了中醫的聲譽。