農殘儀來幫您檢測瓜果蔬菜的農藥殘留

如果我問你一天中你最關心的是什么，很多人的答案是隨著生活水平的提高吃飯，現在大多數人的溫飽問題已經解決了，我們更關心的是食物是否營養，食物是否安全，我們每天吃的水果和蔬菜是多還是少，我們在超市和蔬菜市場買的水果和蔬菜是否非常健康，沒有殘留？長期以來，農民消除果蔬病蟲害的途徑是噴灑農藥，由于農藥污染，許多農作物的農藥殘留嚴重超標，為了減少農藥殘留，保證老百姓的食品安全，吃得更健康，將危害人們的健康，農藥殘留檢測儀可幫助您檢測水果和蔬菜中的農藥殘留。

雖然農藥殘留檢測儀的外觀和體積都不太好，但似乎不可能作為各種農藥檢測的試管和試劑。事實上，按照國標酶抑制率法的原理，農藥殘留檢測儀的功能并不小，在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類農藥可抑制膽堿酯酶的正常功能，抑制率與農藥濃度呈正相關。在正常條件下，該酶催化神經傳導代謝物（乙酰膽堿）的水解，水解液與顯色劑反應生成黃色物質，在412nm處用分光光度計測量吸光度隨時間的變化值，通過抑制率計算抑制率，判斷樣品中是否有高劑量的有機磷或氨基甲酸酯類農藥。