北京市質監局發通知：要求對食品標簽自查自糾

　　市質監局昨天下發通知，要求本市食品企業在6月底前對食品標簽進行“自查自糾”，同時質監部門也將對企業進行監督檢查。通知要求，食品標簽必須如實標注，配料表要“一目了然”，“生產日期”和“保質期”不得另外加貼、補印或篡改。

　　通知要求，食品標簽名稱必須反映產品的真實屬性，所有生產過程中使用的原輔料必須予以全部明示。單一原料產品也要標注“配料表”，如瓶桶裝飲用水、蜂蜜、大米等。

　　通知還要求，食品企業標注的企業名稱、生產地址(包括涉及委托加工的企業)要與企業獲得的食品生產許可證中的內容一致，標注的執行標準不得縮寫、簡寫。委托生產的食品，應當如實標明委托雙方的名稱、委托關系、地址、聯系方式和相關食品生產許可證號等。

　　對于市民最關心的食品“生產日期”和“保質期”，要求標注必須真實、清晰、醒目，不得另外加貼、補印或篡改。同時要求今年1月1日以后生產的食品，必須標注“營養成分表”，不得夸大產品的營養作用或其他作用。