昨日,記者從省食藥監局獲悉,7月1日起在全省21個地級以上市及順德區共1146個農貿市場開展食用農產品快速檢測,截至8月16日,全省各地快檢蔬菜和水產品65.8萬批次,合格率99.61%。省市藥監局表示,將用3年時間對全省共計4400多個農貿市場推開快速檢測。
據統計,全省首批參加試點使用農產品快速檢查的市場共計1146個,其中主要從事蔬菜、水產品批發的食用農產品批發市場110個,零售市場1036個。快檢的主要種類為蔬菜類和水產品類。
截至8月16日,全省各地快檢蔬菜和水產品65.8萬批次,合格率99.61%,篩查發現和銷毀了2547批次12946.21公斤不合格產品,其中蔬菜類2250批次11410.96公斤;水產品類297批次1535.25公斤。蔬菜的不合格項目主要是有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留;水產品項目主要是氯霉素和呋喃西林類代謝物殘留。
據介紹,市場開辦方監督銷售者停售和銷毀不合格農產品,每天在市場顯著位置公布快檢信息,引導群眾消費。
據悉,全省農貿市場共計有4400多個,除了這1000多個開展了快檢外,其他3000多個擬在接下來的時間逐步開展,擬用3年時間在全省鋪開。
檢測什么?
蔬菜類:主要包括生菜、菜心、白菜、油麥菜、芥藍、韭菜、豇豆等。
快檢項目:主要為有機磷類、氨基甲酸酯類、擬除蟲菊酯類、有機氯類、殺菌劑類等農藥。
水產品類:主要包括鱖魚(桂花魚)、烏鱧(生魚)、黃顙魚(黃骨魚)、鯽魚、草魚、花甲、扇貝、貽貝(青口)等。
快檢項目:主要為孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃類代謝物等藥物殘留。
檢測樣本量如何?
綜合性農產品批發市場:每天快檢數量不少于30個樣品,其中水產品每天快檢不少于3個樣品。
蔬菜專業批發市場:每天快檢數量不少于30個樣品。
水產品專業批發市場:固定經營戶少于100(含)戶的,每天快檢數量不少于10個樣品;固定經營戶大于100戶的,每天快檢數量不少于20個樣品。
零售市場:每天快檢數量不少于10個樣品,其中水產品每月快檢不少于10個樣品。
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