記者近日從市質監局獲悉，今年6、7月份該局共抽檢地產食品188批次，其中有4批次因抽檢不合格被點名通報，分別為“天寶”飲用純凈水、“仁川”香辣蓮藕、“品韓”辣白菜和“泉水”素雞。
市質監局相關負責人介紹，6、7月份該局抽檢的地產食品種類包括：啤酒、冷凍飲品、糧食加工品、飲料、特殊人群主輔食品、豆制品、蜂產品、蜜餞、蔬菜食品、水果制品、2012年抽檢不合格食品、其他食品等12類食品。
其中，南京江寧天寶水中水飲料有限公司生產的飲用純凈水，游離氯抽檢超標。游離氯是水在氯化消毒時發生成分反應生成的副產物。長期食用游離氯含量超標的食品會對人體健康帶來危害。
南京仁川食品有限公司生產的香辣蓮藕(方便菜肴)，山梨酸及其鉀鹽抽檢超標。長期食用山梨酸超標的食品，在一定程度上會抑制骨骼生長，危害人體腎、肝臟的健康。
南京品韓食品有限公司生產的辣白菜(醬腌菜)，亞硝酸鹽抽檢超標。亞硝酸鹽會和人體當中的生物胺產生反應，生成一種亞硝胺類物質，這類物質現在被證明具有一定的致癌作用。
南京泉水豆制食品廠生產的素雞(非發酵豆制品)，大腸菌群抽檢超標，表明該食品中存在著腸道致病菌污染的可能性。食用大腸菌群超標的食品，可能會對人體健康產生食物中毒等潛在危害。
目前，市質監局均依法對上述相關企業進行了處理。
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