2016年6月30日，印度尼西亞發布G/SPS/N/IDN/110通報，根據18/2012法規修訂有關食品添加劑法規，制定酶制劑最大殘留限量肯定列表，新增加工助劑和酶固定化劑使用原則。主要內容包括：在食品加工成品中必須去除酶的殘留物或使其失活；可以通過使用分子過濾等方法去除酶的殘留物或使其失活；可以使用離心法或過濾法去除固定化酶的殘留物；轉基因加工助劑的使用應符合相關規定。
據浙江省臨海市市場監督管理局食品安全監督抽檢信息，近期，臨海市市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用農產品、餐飲食品、糖果制品、豆制品、淀粉及淀粉制品、酒類等8類食品98批次樣品。根據食品安全國家標準......
記者2月7日了解到，新版《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2024）將于2025年2月8日起正式實施，使用10年的2014版標準行將廢止。市場監管總局提醒各類食品生產企業應嚴格按照......
2025年2月8日，《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760 -2024）即將正式實施，這一標準的落地引發了食品行業及廣大消費者的高度關注，因其與食品生產合規性以及消費者的健康安......
近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢1588批次樣品，檢出31批次樣品不合格。產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。對抽檢發現的不合格食品，有關省級市場監管部門......
國家衛健委日前發布《關于金花茶培養物等11種“三新食品”的公告》（以下簡稱《公告》），對金花茶培養物申請作為新食品原料，葡糖淀粉酶等8種物質申請作為食品添加劑新品種，1,3,5-三甲基-2,4,6-三......
據湖州市市場監督管理局網站消息，近期，湖州市市場監督管理局組織抽檢食用農產品、豆制品、調味品、酒類、肉制品、糕點、糧食加工品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、水果制品、餅干、食糖、速凍食......
2024年，貴陽市市場監管系統在食品安全工作上持續發力，深入開展貴陽貴安嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動，依法查辦了一批違法案件，有效保障了人民群眾身體健康和食品安全。現將第三批典型案例公布如下：......
10月17日，廣東省市場監督管理局發布2024年第39期通告，通報了15批次不合格食品，檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標問題。4批次食品檢出微生物污染問題4......
近日，因被檢測出日本禁用的食品添加劑TBHQ（特丁基對苯二酚），超43公斤的衛龍親嘴燒產品在日本被召回。根據公告，90箱衛龍親嘴燒經典香辣風味（每箱凈含量480g）被召回，原因為產品被檢測到日本當地食......
近日，市場監管總局發布《嬰幼兒配方食品原料等事項備案工作指南》（以下簡稱《工作指南》），進一步規范嬰幼兒配方食品原料、食品添加劑、產品配方及標簽等事項的備案工作，督促企業落實食品安全主體責任，加強產品......