新華社南京7月20日電 (記者孔祥鑫)在20日于江蘇省常州市舉行的“學習雙桂坊，誠信做食品”現場會上，江蘇常州雙桂坊美食街向全國食品餐飲行業同仁發出“用道德良心，做放心食品”的倡議書。全文如下：
全國食品餐飲行業的各位同仁：
民以食為天，食以安為先。我們從事的行業關乎老百姓身心健康，關乎億萬家庭和諧幸福。我們只有用道德良心做放心食品，靠誠信經營做長遠生意，才能讓顧客放心、自己安心，才能立品牌、聚人氣、獲長利。在此，我們向全國食品餐飲行業同仁發出如下倡議：
一、把好原料關。不采用腐敗變質、有毒有害、來歷不明的食品原料;不使用“地溝油”等劣質食用油;不使用回收食品或非食品材料作為原料生產食品。
二、把好流程關。不違規使用添加劑;不偷工減料;統一處理殘渣廢料，不在任何食品餐飲場所重復使用。
三、把好經營關。不短斤少兩;不銷售過期變質食品;不向顧客提供未清洗消毒的餐具。
四、把好員工關。增強員工責任意識、健康意識、服務意識，全過程清潔作業、安全作業，引導顧客適量消費、合理消費、明白消費。
各位同仁，食品餐飲是良心行業，道德誠信是立業之本。讓我們共同加強道德自律，一起把好生產經營“四道關”，用道德良心筑牢食品安全防線，用美食贏得顧客，用美德贏得信譽，用誠信贏得未來!
江蘇常州雙桂坊美食街
2012年7月20日
3月3日，日本農林水產省發布消息稱，由于中國新型冠狀病毒感染的擴大，中國產進口原材料供應不足，與消費者廳聯名，對于使用中國產并需要標示原料原產地的商品，與實際使用的原料原產地不一致的情況下，要通過店鋪......
據歐盟官方公報消息，2019年10月9日，歐盟委員會發布（EU）2019/1686號法規，擴大新食品原料牛乳基乳清蛋白提取物的使用范圍，并修訂實施條例（EU）2017/2470的附件。根據條例，修改后......
【案情】某地食品藥品監管部門在日常監督檢查中發現，轄區內某超市銷售的涉案食品配料中標注有“薰衣草”。經由涉案食品生產商所在地食品藥品監管部門協查，確認該食品確將“薰衣草”作為食品原料添加使用。原國家食......
據歐盟委員會消息，7月26日歐盟委員會發布（EU）2017/1387條例，按照（EC）No258/97條例，批準一種脯氨酰寡肽酶制劑作為新資源食品原料。該酶制劑由轉基因黑曲霉菌株生產，來自DSMFoo......
近日，天津檢驗檢疫局新港辦事處的工作人員在查驗一批進口有機乳糖和有機乳清濃縮蛋白粉的過程中，發現該貨物只有有機認證證書，但未加貼我國有機產品認證標志和產品標識，根據我國《有機產品認證管理辦法》的要求，......
有機鍺是一種歷史悠久的食品原料，近年來，以有機鍺為食品原料的相關商品市場基本處于穩定狀態，市場規模也不大。業內人士對此提出，應加強認知，深化宣傳普及，以擴大市場規模的呼聲。同時，一部分核心企業積累的大......
2017年5月12日，歐洲食品安全局（EFSA）發布10.2903/j.efsa.2017.4777號文件，根據法規（EC）No258/97，允許蔓越莓提取物粉作為新食品原料。蔓越莓提取物粉末由蔓越莓......
據歐盟食品安全局消息，應歐委會要求，5月8日歐盟食品安全局（EFSA）再次就提取物EstroG-100?作為新食品原料，用于食品補充劑發布意見，認為絕經婦女按照最大攝入量175mg/天服用是安全的。據......
2月2日，臺灣地區“衛福部”發布衛授食字第1061900142號函，公告修訂《食品原料阿拉伯樹膠規格的檢驗方法》，并自即日起生效。......
分析測試百科網訊2015年11月4-5日，中國國際食品安全與質量控制會議暨展覽（2015cifsq）在京召開。會議由國際食品保護協會（iafp）主辦，北京訊息展信息技術有限公司承辦。美國藥典委員會食品......
