發酵設備排氣過濾器的維護及保養方式說明

發酵設備排氣過濾器的維護及保養方式說明

摘要：在我們使用發酵設備的過程中，不光罐體需要我們正確的維護保養，發酵設備排氣過濾器的維護工作也十分重要，下面我們南京潤澤為您整理關于發酵設備排氣過濾器的維護方式說明。

在我們使用發酵設備的過程中，不光罐體需要我們正確的維護保養，發酵設備排氣過濾器的維護工作也十分重要，下面我們南京潤澤為您整理關于發酵設備排氣過濾器的維護方式說明。

發酵設備一般帶有排氣過濾器，這一方面是為了防止帶菌的氣溶膠污染大氣，另一方面可以預防感染噬菌體。但是，這種排氣過濾器容易被培養基的泡沫污染，影響發酵過程的通氣率。有些人為此把排氣過濾器拆除，其實是因噎廢食，并不可取。要防止排氣過濾器被泡沫污染，首先要控制好培養基滅菌時的泡沫。

發酵設備排氣過濾器的維護及保養方式說明

對于在發酵過程中產生的泡沫，要加強觀察，特別是發酵前期和后期泡沫產生較快時，如果發現自動消沫裝置不足以很快消除泡沫，就要手動加入消沫劑。即使沒有排氣過濾器，從保護發酵罐攪拌軸封和防止染菌方面考慮，也同樣要在滅菌和發酵過程中防止泡沫頂罐。