近日,小編探馬得知,可口可樂正在開創自己的牛奶品牌Fairlife,并且售價會是普通牛奶的兩倍!那么這款牛奶到底長啥樣?可口可樂對它寄予了怎樣的期望呢?
據了解,這款名為Fairlife的產品將于12月登陸美國,售價是普通牛奶的兩倍,包含超過50%的蛋白質和低于30%的糖分。可口可樂認為該品牌將會非常受歡迎,會為公司帶來大量收入。
可口可樂的全球消費者主管山迪·道格拉斯(Sandy Douglas)說,“Fairlife營養豐富,定位高端,口感極佳,我們將以兩倍于普通牛奶的價格出售。”
他在一個發布會上稱:“未來我們將花一段時間來投資牛奶業務,幫助樹立品牌,所以剛開始幾年不會有太多現金收入。但就像Simply(可口可樂的高端果汁系列)一樣,你只要把它做的足夠好,它之后就可以成為搖錢樹。”
道格拉斯說,Fairlife是和美國奶農合資的公司,“它采用了獨家的牛奶過濾專利技術,使蛋白質增加50%,糖分降低30%,并且不含膽固醇。”
可口可樂除利用自己研發的牛奶過濾系統對質量進行控制之外,還將和奶農建立更深的合作,屆時奶農會擁有包括創新領導者在內的多重身份,并在改善奶源質量上具有更多的話語權。
一位來自Fairlife的女發言人稱,該產品還沒有計劃在美國以外的市場出售,目前它在推特上已經以“牛奶可樂”為名展開了營銷。
對于可口可樂來說,進入牛奶飲品的市場并非頭腦發熱。Business Insider報道稱,美國的傳統牛奶市場正在萎縮,而增值奶的產品正越來越受到歡迎。截止到 2014年7月13日,美國市場的牛奶總零售銷量下降了 3.6%,普通牛奶市場銷售額下降了 4.2% ,而與此相比增值奶的銷售額則在上半年上漲了 5.4%。
據公開資料顯示,美國的增值奶品類主要分為有機、無乳糖和青草喂養三塊,而且有機和無乳糖的牛奶產品表現十分搶眼——銷售額分別增加了 7.2% 和 6.3%。而且美國生牛奶的銷售一直很緊俏,其價格自從2008 年以來就一直在上漲,僅在 2014 年的第一季度就上漲了22%。除此之外,美國在控制碳酸飲料的含糖量方面一直采取高壓措施,到了 2013 年,其平均含糖量已經比 2000 年下降了 23%。
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