重金屬的毒性大小與金屬類型、理化特性、濃度、存在的價態以及形態有關，以不同形式存在的重金屬，其毒性大小有所不同，一般來講，可溶性金屬要比顆粒金屬的毒性大，所以分為“可溶性” 重金屬的測定和重金屬總量的測定。
“可溶性”重金屬的前處理是在模擬人體胃酸 (0 ． 07 mol / L 鹽酸溶液 ) 的條件下把重金屬部 分溶解進去，能夠定量地把重金屬轉化為溶液的方 法。
