據臺灣"中央社"14日消息,臺灣地區"衛生福利部"14日表示,在驗出銅葉綠素的食用油當中,葡萄籽油來自西班牙、橄欖油來自意大利,已啟動進口管制措施,問題產品須附技術文件。
臺灣"食藥署"稱,依據目前掌握的信息,在驗出銅葉綠素的產品當中,葡萄籽油來自西班牙、部分橄欖油則進口自意大利,從西班牙及意大利的駐臺辦事處及臺灣駐當地代表處,了解從出口到進口的關系,協助盡快查清。
自臺食藥署開發出食用油中銅葉綠素的檢驗方法后,針對葡萄籽油及橄欖油展開清查,發現12款油品不合格并在13日公布,其中包括泰山、福壽等食用油大廠。
地方衛生局已查明泰山公司"Domingo進口葡萄籽油"等純葡萄籽油系列產品,原料油來自西班牙維多利亞公司臺中分公司。
臺食藥署還了解到,泰山、福壽多是通過原裝或總代理進貨,以大桶裝產品然后分裝,根據目前掌握的信息,還沒有自行摻混,因此推斷首批違規產品中,至少三款可能在海外就已違規添加。
目前臺灣地區已啟動進口管制措施,問題產品的出口商、制造商出口的橄欖油、葡萄籽油等產品,必須附上技術文件,否則將滯留港口接受查驗。
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