合肥廬江縣柯坦市監所開展春節前食品安全專項檢查

　　春節臨近，食品消費進入旺期，為維護良好的節日市場秩序，營造安全放心的消費環境。日前，合肥廬江縣柯坦市監所組織執法人員對轄區內的餐飲服務、食品經營情況進行了專項檢查。

　　此次主要對各類食品的生產日期、產品標識、索證索票以及購銷臺賬等情況進行了重點檢查，在檢查過程中同時要求各餐飲服務單位、食品經營單位完善和落實食品進貨檢查、索證要票等制度。要求牢固樹立食品安全責任意識和誠信意識，確保餐飲服務、食品經營的食品安全，讓消費者買得放心，用得安心。

　　為保障春節期間食品安全，廬江縣柯坦市監所將繼續對轄區內的餐飲服務、食品經營情況進行檢查。此次檢查餐飲服務、食品經營單位10家。通過此次食品安全專項檢查，加強了食品安全監管，提升了食品安全保障水平。