據歐盟食品飼料類快速預警系統(RASFF)消息,2019年9月3日,瑞典通過RASFF通報黎巴嫩出口腌蘿卜含未授權色素(羅丹明B)。
據了解,此次通報的類型為注意信息通報,產品僅在瑞典銷售,目前已經采取了銷毀措施。
羅丹明B又稱玫瑰紅B,或堿性玫瑰精,俗稱花粉紅,是一種具有鮮桃紅色的人工合成的染料。經老鼠試驗發現,羅丹明B會引致皮下組織生肉瘤,疑為致癌物質。歐盟等國家不允許將羅丹明B用作食品添加劑。早在2018年,羅丹明B已被我國列入第一批《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單》,但由于其色澤鮮艷、著色穩定、價格低廉,一些食品商為降低成本獲取更大的利潤,將羅丹明B用作食品添加劑,對食品安全造成了嚴重的危害。
在此,食品伙伴網提醒食品企業,食品生產中使用的食品添加劑必須符合法律規定,不使用對人體有害的物質,保證食品的安全性。
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