含金屬絡離子的色素蛋白質—血藍蛋白(銅)、胞漿素、鐵蛋白、蚯蚓血紅蛋白(鐵)等。
1、血藍蛋白(銅):一些無脊椎動物血漿中含有的呼吸色素,由銅和蛋白質結合而成的高分子量化合物,攜帶氧的能力通常遠低于血紅素。血藍蛋白攜帶氧時略呈藍色,被還原時則無色。血藍蛋白存在于大多數軟體動物,但瓣鰓綱中尚未發現。在節肢動物中存在于高等甲殼類、鱟、蜘蛛、蝎等動物 [4]。
2、鐵蛋白(鐵):鐵蛋白是人體重要的鐵貯存蛋白,參與對造血和免疫系統的調控。血清中鐵蛋白水平可反映鐵貯備情況及機體營養狀態,它與多種疾病相關。