海椒面霉菌污染是否超標?牛奶黃曲霉素含量是否已危害健康?……昨日，依托川大華西公共衛生學院的“食品安全監測與風險評估四川省重點實驗室”正式揭牌，是全國首個食品安全風險評估省級實驗室，將針對食品安全熱點問題開展研究。
如今老百姓越發重視食品安全，甚至有些“談添加劑色變”，食品添加劑一定會危害健康嗎?該實驗室主任張立實教授表示，“只能說存在危害人體安全的風險”。張立實說，該中心的研究重點，便是通過一系列毒理學評價、動物實驗等，對食品中的各類風險進行準確評估，“總而言之，就是吃得安全與否”!
川大華西公衛副院長兼實驗室學術委員會成員裴曉方介紹，四川人家里往往常備海椒面等各種香辛料。香料中霉菌滋生由于難以目測，“等真正看出"長霉"，已經晚了”!如今，實驗室正針對香辛料霉菌污染快速篩查方式進行研究。不久的將來，一種百姓也能方便運用的快速檢查方式將運用于生活中。
近日，國家食品安全風險評估中心宣布了多個實驗設備采購項目的中標結果，總中標金額高達1160萬元人民幣。此次采購項目涵蓋了多個儀器設備，分為三個不同的包號。中標的儀器設備包括超痕量多通道化合物定量質譜儀......
為加強水稻科技國家平臺間的相互交流與合作，進一步激發并凝聚全國水稻科技創新活力，9月8日至10日，湖南省農科院雜交水稻全國重點實驗室在岳麓山實驗室舉辦第一屆水稻科技國家平臺交流會。中國工程院院士、湖南......
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尊敬的各位會員及會員單位：為提升安徽省檢驗檢測學會會員單位第三方實驗室的技術水平和檢測能力，確保檢測結果的準確性和可靠性，促進檢驗檢測行業的健康發展，本學會決定舉辦一次針對檢驗檢測行業第三方實驗室的技......
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近日，由浙江省質量科學研究院牽頭，先臨三維科技股份有限公司參與共建的“全省數字精密測量技術研究重點實驗室”被浙江省科學技術廳認定為浙江省2023年第二批全省重點實驗室。浙江“全省重點實驗室”是浙江省科......
上海實驗室規劃建設與管理大會（簡稱labtechChinaCongress2024）由慕尼黑上海分析生化展（簡稱analyticaChina）傾力打造，將于2024年11月18日-20日在上海新國際博......
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