全國首個國家食品企業質量安全檢測技術示范中心將在蘭州正式掛牌。8月19日下午,由中國科學院院士、中科院蘭州近物所研究員魏寶文,中國科學院院士、北京石油化工科學研究院研究員陸婉珍,福州大學教授、食品安全與環境監測研究所所長謝增鴻,上海交通大學教授閻超,中國農科院質量標準與檢測技術研究所研究員王靜等11位專家組成了專家組,在實地查看、現場考評后,立即召開了專題評審會議,進行了討論。最終,11 位專家一致認為“國家食品企業質量安全檢測技術示范中心”達到驗收標準,符合項目驗收要求,驗收合格。
背景:全國食品企業產品質量檢測不足2%
來自有關部門的數據統計,目前,全國約有45萬家食品生產制造企業,具有產品質量安全檢測手段與技術的企業卻不足2%。
面對這一現實,在中國工程院院士金國藩、中國科學院院士陸婉珍、中國科學院院士陳洪淵、中國工程院院士莊松林、中國科學院院士江桂斌五位院士的提議下,工業和信息化部決定在全國建設一批“食品生產企業質量安全檢測技術示范中心”。根據工信部《關于加快推進食品生產企業質量安全檢測能力建設的通知》要求,蘭州分離科學研究所先行承擔“工信部食品企業質量安全檢測技術示范中心”建設試點工作。
建設:“示范中心”參照歐洲食品檢測規范
目前,蘭州分離科學研究所根據建設要求,組建了以金國藩、陸婉珍、陳洪淵、江桂斌、莊松林、張玉奎、陳君石等院士及胡之德、金欽漢、蔣士強等資深教授組成的專家組。同時參照歐洲食品檢測規范,投資4600多萬元對5000平方米實驗樓進行了整體改造,增設300㎡的多功能培訓廳、2500㎡的檢測技術人員培訓教室和分析儀器培訓中心;籌資2500多萬元購置的130多臺(套)檢測儀器與設備已完成安裝調試,特別是串聯四級桿飛行質譜、液相色譜質譜聯用儀、氣相色譜質譜聯用儀等大型科研分析儀器,提升了甘肅省分析檢測裝備的力量。先后與蘭州大學分析測試中心、甘肅農業大學檢測實驗室等單位簽訂協定,組建了61位專業技術人員組成的專家講師團,蘭州分離科學研究所在蘭州高新技術開發區改建26間多功能教室及配套實驗用房,使示范中心的培訓基地條件完全達到國家示范中心的培訓要求。
另外,按照模塊化、小型化集成設計的食品安全智能檢測車,即將在蘭州新區投產,它將體現我國食品檢測領域最前沿快檢技術,如果在發生食品安全突發事件時,這個特殊的檢測車可以隨時提供應急快速檢測。
據統計,該項目總投資1.429億元。
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