本品為白色至微黃色粉末;無臭;有引濕性。本品在水或甲醇中溶解,在丙酮或乙醚中幾乎不溶。比旋度取本品,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含10mg的溶液,依法測定(通則0621),比旋度為+72°至+80°。