1、形態多房棘球絳蟲較細粒棘球絳蟲略小。成蟲長1.3～3.0mm寬0.28～0.51mm節片有四五個。頭節有吸盤四個。頂突上有兩圈小鉤共13～34個，大小不一。卵巢分2葉位于節片后半中部子宮彎曲，末端膨大為袋狀或球形不分側支，與細粒棘球絳蟲妊娠節片內子宮有12～15分支不同，孕節子宮無側囊內含蟲卵平均為300個。成熟節片中睪丸數26～36個，較細粒棘球絳蟲的睪丸數(45～65個)少生殖孔均在中橫線前的側緣多為不規則交錯開口也可見一側性開口。
(1)泡球蚴：呈球形為聚集成群的小囊泡，大小形狀不一。囊壁分為內層的生發膜與外層的勻質層生發膜富含細胞增生活躍產生胚芽與原頭節勻質層內無細胞不含角蛋白，故與細粒棘球蚴角皮層不同。囊腔內含黏稠膠質樣液體，并有許多原頭節。但人是其非適宜宿主故泡球蚴囊腔內通常不含原頭節。
(2)蟲卵：圓形或略呈橢圓形，黃色胚膜呈放射狀條紋，內含六鉤蚴與其他絳蟲卵不易鑒別。
2、生活史本蟲在自然界以狐野狗、狼等為終宿主，被其捕食的嚙齒動物如田鼠等為中間宿主。多房棘球絳蟲寄生在終宿主小腸內，孕節與蟲卵隨糞便排出，嚙齒動物因覓食終宿主糞便而感染地甲蟲可起轉運蟲卵的作用，鼠類亦可因捕食地甲蟲而受感染。人因誤食含蟲卵的蔬菜或生水而感染。蟲卵在小腸內孵六鉤蚴，后者通過血運侵入肝臟，發育為泡球蚴在本病流行區受感染的鼠類被狐或野狗等捕食，泡球蚴囊腔中原頭節在小腸內發育為成蟲。