| 實驗方法原理 | 尿素是由大多數哺乳動物消化蛋白質后被分泌在尿中的廢物。 尿素酶能分解尿素釋放出氨，這是一個分辨細菌很有用的診斷實驗。盡管許多微生物都可以產生尿素酶，但它們利用尿素的速度比變形桿菌屬的細菌要慢，因此尿素酶試驗被用來從其他非發酵乳糖的腸道微生物中快速區分這個屬的成員，尿素瓊脂含有蛋白胨， 葡萄糖，尿素和酚紅。 酚紅在 pH 6.8 時為黃色，而在培養過程中，產生尿素酶的細菌將分解尿素產生氨，使培養基的 pH 升髙，在 pH 升至 8.4 時，指示劑就轉變為深粉紅色。 |
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| 實驗材料 | |
| 試劑、試劑盒 | |
| 儀器、耗材 | |
| 實驗步驟 | 1. 取兩支尿素培養基斜面試管，用記號筆標明各管欲接種的菌名。 2. 分別接種普通變形桿菌和金黃色葡萄球菌。 3. 將接種后的試管置 35℃ 中，培養 24～48 h。 4. 觀察培養基顏色變化。尿素酶存在時為紅色，無尿素酶時應為黃色。 |