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  • 發布時間:2023-05-25 09:14 原文鏈接: 天津工生所等在水凝膠固定化酶研究中獲進展

    生物催化因綠色、溫和、高選擇性等特點,逐漸成為傳統精細化學品制造的替代方法。而生物催化劑——酶,通常存在活性差、不穩定和難以回收利用等缺點。將酶固定化后能夠提高酶的催化活性和穩定性,且可重復使用,這使得酶固定化成為有效的策略,對生物催化劑的工業化應用具有助推作用。

    近日,中國科學院天津工業生物技術研究所孫周通帶領的生物催化研究中心團隊,與清華大學化學工程系王玉軍團隊合作,開發了可行的酶固定化策略。該策略利用三氮唑類化合物和金屬離子的協同橋接,誘導形成多孔的酶組裝水凝膠,提高了酶催化活性和穩定性。水凝膠固定化后的醇脫氫酶對酮底物的催化還原效率是游離酶的6.3倍,在循環使用12個周期后仍具有較高的催化活性,且保持較高的立體選擇性,證實了它的穩定性和可重復使用性。進一步,該研究通過冷凍電鏡解析了水凝膠固定化酶近原子分辨率(2.1埃)的復合體結構,闡明了水凝膠形成的可能機制,揭示了三氮唑類化合物和金屬離子在水凝膠形成過程中的重要作用,并結合計算模擬解析了固定化酶提高催化活性和穩定性的分子機制。該研究策略簡單易操作,可為工業酶固定化應用提供理論指導和實踐指導。

    相關研究成果發表在《自然-通訊》(Nature Communications)上。研究工作得到國家重點研發計劃和國家自然科學基金等的支持。

    論文鏈接


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