如何診斷黃曲霉毒素中毒？

　　1.食物接觸史

　　有進食被黃曲霉毒素污染的食物的病史。

　　2.臨床特征

　　急、慢性中毒的臨床表現。

　　3.輔助檢查

　　在可疑食物、患者血或尿中，用酶聯免疫吸附法、薄層層析法或高效液相層析法檢測出黃曲霉毒素。