嬰幼兒配方食品標準著手修改有望明年出臺

記者12月5日從在北京舉行的嬰幼兒食品標準學術研討會獲悉，我國正在著手將目前的《嬰幼兒配方食品標準》由11項嬰幼兒相關標準整合成5項標準，新標準有望明年出臺。
 
據了解，目前新標準的草擬工作已經完成，有望明年出臺。
 
記者注意到，新標準的最大亮點就是對奶粉、糊狀食品等嬰幼兒食品營養素含量進行最小值和最大值的細分量化。“嬰幼兒食品中，營養素含量少了會導致營養不良，但是多了也會引起中毒”，中國營養學會婦幼分會主任委員蔭士安表示，但是我國多數沒有對營養素含量設最高限值，特別是在一些具有潛在中毒可能性的營養素最大值的界定方面需要盡快確定，同時這些營養素含量指標應為安全性指標。
 
此外蔭士安稱，在我國標準中對于嬰幼兒配方奶粉出現問題后的消費者投訴方面沒有任何標志，而美國標準中要求在標簽中標明消費者在出現問題后可向美國食品和藥品管理局的應急電話進行投訴。這也是新標準修訂中應著重改動的地方。