安徽首個食品安全地方標準為代用茶食品安全保駕護航

　　11月15日，由安徽省食藥監局發起的走基層“飲食用藥安全江淮行”采訪活動來到藥都亳州，關注地方特色，深入采訪代用茶食品安全保障情況。

　　近年來，代用茶飲品以其獨特的口感和飲用效果被越來越多人接受。截至目前，借助“華佗故里、藥材之鄉”的天然資源優勢，亳州市代用茶行業初具產業規模，僅譙城區有獲得的生產許可證的代用茶生產企業就超過300家，而且發展勢頭依然強勁，成為亳州市地方經濟新的增長點。

　　但亳州市代用茶行業的發展并不是一開始就如此順遂。據了解，在亳州代用茶產業的發展初期，亳州市代用茶生產企業出現了執行標準不統一，企業自制標準備案成本高，代用茶原料范圍不明確，標簽標識混亂等問題。“為解決這些問題，規范代用茶生產經營行為，促進代用茶產業的健康發展，制定代用茶的安徽省食品安全地方標準勢在必行。”亳州市食品藥品監督管理局局長彭殿偉說。

　　《安徽省食品安全地方標準代用茶》于今年3月3日發布，于6月3日正式實施。該《標準》是譙城區制定的第一個食品安全地方標準。彭殿偉表示，該《標準》的出臺結束了安徽省代用茶行業無統一《標準》的局面，對促進譙城區、亳州市乃至安徽省代用茶行業發展將發揮積極作用。

　　亳州市譙城區食藥監局副局長張學峰認為，《安徽省食品安全地方標準代用茶》的出臺不僅有利于規范代用茶生產經營行為，促進代用茶生產企業健康發展，還能減少代用茶生產企業備案成本和監管執法成本。

　　亳州市豪門保健品有限責任公司董事長張西軍倍感認同，他說：“就我們企業而言，企業自己制定關于某一個品種的標準就要花費四千元。但是制作代用茶的原料品種有成千種，如果完全依賴企業本身制定標準，企業的負擔是非常大的。《安徽省食品安全地方標準代用茶》確實為企業節省了時間和費用，也為整個代用茶行業該如何標準化、安全化、合法化運行提供了一個具體的指南。”

　　據悉，亳州市市委、市政府，譙城區區委、區政府高度重視和支持代用茶行業的發展，除了出臺《標準》外，目前還籌建了代用茶生產經營基地，成立了亳州市花草茶行業商會，制定了代用茶生產經營基地的有關優惠政策和扶持政策，目前正在按照既定計劃，大力扶持發展代用茶生產經營企業，全力打造中國最大的代用茶生產基地，促進亳州市地方經濟發展。