尿素(Urea,ure)是哺乳動物蛋白質分解代謝的終產物。
在肝臟通過鳥氨酸循環合成,主要由腎臟排泄。由于尿素的分子量小又易于溶解,擴散力極大,故腦脊液、漿膜腔積液、唾液、汗液中的尿素濃度基本一致。
血尿素濃度主要受腎功能和蛋白質攝入量和分解代謝情況的影響。目前臨床實驗室測定尿素最常用的方法有二乙酰-肟法,酶偶聯紫外分光光度法和鄰苯二甲醛法。