山西下達2017年重點食品生產加工企業監督檢查計劃

　　根據全省食品生產安全監管工作要點安排，為進一步加強對食品生產加工企業監督檢查，堅決貫徹“四個最嚴”要求，夯實“四有兩責”基礎，堅持問題導向，抓住重點品種、重點環節、重點區域開展監督檢查，著力解決突出問題，省局下達了2017年重點食品生產加工企業監督檢查計劃。

　　本次監督檢查由省局統一計劃安排，各市局負責組織實施。包含了“企業自查，各市局督促受檢企業開展自查并提交自查報告；監督檢查，各市局在核實查驗企業自查報告的基礎上，組織安全監管、技術審查等相關人員按照省局下發的《關于印發乳制品等重點食品生產日常監督檢查操作手冊（試行）的通知》（晉食藥監辦食生[2016]196號）開展全項目監督檢查；抽樣檢驗，在監督檢查結束后，對企業風險等級最高的產品進行一個批次的抽樣檢驗，填寫抽樣單并封存樣品，由市局負責送達省局確定的食品檢驗機構進行檢驗”等主要內容。

　　要求各市局堅持問題導向，突出重點食品、重點區域、重點環節和重點企業四個監督檢查工作重點。及時安排本地區獲證生產企業的監督檢查工作，按照省局年度目標責任考核要求，保障區域內食品生產企業年度監督檢查全覆蓋。對在監督檢查中發現的問題要立即責令企業整改并監督落實，涉嫌違法違規的要及時依法嚴查重處，情節嚴重的要吊銷生產許可。要對監督檢查情況計入監管信用檔案，納入全省食品生產加工企業監管基礎信息庫管理。