山西抽檢8大類食品質量

　　3月30日，山西省食品藥品監督管理局發布2016年食品安全監督抽檢信息公告，公布332批次監督抽檢結果,涉及飲料、焙烤食品、調味品、糧食及糧食制品、豆類及其制品、食用油、水果及其制品、炒貨食品及堅果制品等8大類。其中：不合格26批次。

　　 不合格樣品涉及的標稱生產經營單位、產品和不合格指標分別為：

　　 1.飲料2批次，分別是：大同市華林有限責任公司振華南街超市銷售的標稱為左權縣太行野山果飲品有限責任公司生產的沙棘果汁飲料中菌落總數超標，檢出值為530CFU/ml，標準值為不超過100CFU/ml，超標4.3倍；山西山姆士超市有限公司銷售的標稱為山西維仕杰食品飲料有限責任公司生產的沙棘果汁飲料中菌落總數超標，檢出值為250CFU/ml，標準值為不超過100CFU/ml，超標1.5倍。

　　 2.焙烤食品4批次，分別是：山西山姆士超市有限公司學府店銷售的標稱為運城市鹽湖區近樂食品專業合作社生產的饃干過氧化值（以脂肪計）超標，檢出值為0.46g/100g，標準值為不超過0.25g/100g，超標0.84倍；山西山姆士超市有限公司學府店銷售的標稱為山西香匯食品有限公司生產的巧模樣香酥饃片中過氧化值（以脂肪計）超標，檢出值為0.33g/100g，標準值為不超過0.25g/100g，超標0.32倍；山西美特好連鎖超市股份有限公司長治路店銷售的標稱為山西太原華維食品有限公司生產的港式牛奶方包（熱加工烘焙）中酸價（以脂肪計）超標，檢出值為6（KOH）mg/g，標準值為不超過5（KOH）mg/g，超標0.2倍；山西美特好連鎖超市股份有限公司銷售的標稱為山西迪莉莎斯食品有限公司生產的美記飄香晉式蛋皮伍仁月餅（果仁類）菌落總數超標，檢出值為4800CFU/g，標準值為不超過1500CFU/g，超標2.2倍。

　　 3.調味品1批次，為山西黃河醋業有限公司生產的紫洋老陳醋（釀造食醋）中檢出環已基氨基磺酸鈉（甜蜜素）（以環已基氨基磺酸計），檢出值為0.10g/kg，標準規定不得使用。

　　 4.粉條19批次。

　　 合格306批次，分別是：

　　 1.飲料39批次，檢驗項目為理化指標、污染物限量、食品添加劑、微生物指標等31項指標。

　　 2.焙烤食品3批次，檢驗項目為理化指標、污染物限量、食品添加劑、微生物指標、非食用物質和易濫用的食品添加劑等28項指標。

　　 3.糧食及糧食制品92批次，檢驗項目為污染物限量、真菌毒素、食品添加劑、非食用物質和易濫用的食品添加劑、微生物指標等共21項指標。

　　 4.豆類及其制品133批次，檢驗項目為污染物限量、食品添加劑、理化指標、非食用物質和易濫用的食品添加劑、微生物指標等共20項指標。

　　 5.食用油9批次，檢驗項目為污染物限量、真菌毒素、食品添加劑和理化指標等共11項指標。

　　 6.水果及其制品26批次，檢驗項目為污染物限量、食品添加劑和微生物等共17項指標。

　　 7.調味品3批次，檢驗項目為污染物限量、食品添加劑、真菌毒素、理化指標、微生物指標等12項指標。

　　 8.炒貨食品及堅果制品1批次，檢驗項目為理化指標、污染物限量、食品添加劑、微生物指標等18項指標。

　　 處置： 封存、下架、召回

　　 針對上述抽檢中發現的不合格產品，該局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，通報相關省市，并責成相關市局及時進行核查處置，采取封存、下架、召回問題產品等措施防控食品安全風險，并對相關企業立案查處，涉嫌犯罪的移送公安機關。消費者如果在市場上發現被通報的不合格食品，可拔打12331投訴舉報。