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  • 發布時間:2022-09-27 13:30 原文鏈接: 己酸甘油酯的結構和功能

    中文名稱

    己酸甘油酯

    英文名稱

    caproin

    定  義

    己酸的三酰甘油,存在于奶油和椰子油中。

    應用學科

    生物化學與分子生物學(一級學科),脂質(二級學科)


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